Releyendo un libro clásico sobre el hambre, World Hunger:Twelve MythsFrances Moore Lappé, Joseph Collins y Peter Rosset, World Hunger: Twelve Myths, Nueva York, Grove Press, 1998 (2ª ed. ). , cuya última edición actualizada data de 1998 y del que se han difundido varios cientos de miles de ejemplares, se constata hasta qué punto el tiempo puede erosionar los mitos y contramitos generados en torno a un tema tan candente. Los autores del mencionado libro, Moore Lappé, Collins y Rosset, pertenecen al Instituto Food-First, fundado por los dos primeros como una especie de think-tank heterodoxo que hace investigación y programas de educación sobre el hambre en el mundo. El libro está inteligentemente escrito y presenta un discurso estructurado y convincente. Su tono catequista se justifica por el hecho de que los autores pretenden no solamente informar, sino movilizar a los ciudadanos. El texto está estructurado en torno a doce afirmaciones sobre el hambre que se utilizan como explicación del fenómeno y que son «generalmente aceptadas». Cada capítulo está dedicado justamente a la refutación de cada uno de esos supuestos «mitos»; y, de esta forma, se crea un oponente «virtual», cuyos puntos de vista resultan convenientemente [...]